29.10.2016, 14:51
(28.10.2016, 17:21)Stuart schrieb: Na klar kommen die dann. Die NiFis haben sich vom Acker gemacht, die Mädels haben keinen oder zu wenig Umsatz gemacht und akquirieren heftiger.
Die Mädels haben vorher durchaus Umsatz gemacht, aber sie mußten dafür nur wenig tun weil sie angesprochen wurden.
Wenn es leerer wird müssen sie halt die Strategie ändern, das ist nun wirklich nichts neues. Wie gesagt, es ist eine Mär
daß Sonntags kaum gebucht wird. Es gibt sicherlich NiFis, prozentual mehr als an anderen Tagen, aber es gibt auch genug
buchende Gäste. Sonst wären wie gesagt die Zimmer nicht phasenweise komplett belegt...
Ansonsten finde ich es schon amüsant wenn die Sonntage von den Kollegen so gründlich analysiert werden die nach eigener
Aussage an dem Tag kaum oder gar nicht hingehen...
Im Winter kann ich das durchaus nachvollziehen - wenn der Aussenbereich zum essen, relaxen, dösen, poppen usw. nicht
mehr zur Verfügung steht kann es durchaus zu voll werden, insbesondere im Bistro, obwohl der Wintergarten schon eine
Verbesserung gebracht hat. Trotzdem: Sonntags im Winter muß man nicht nach DA...
Ohne das Tier in uns sind wir kastrierte Engel (Hermann Hesse)
Merkel muß weg!
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